Kellarikrouvi aloitti toimintansa jo vuonna 1965 kuuluisan arkkitehtikolmikko Gesellius - Lindgren - Saarinen suunnittelemassa talossa. Ravintola toimii kahdessa kerroksessa; kellarissa palvelee Kellarikrouvi ja katutasossa Fabian. Katutason Fabian on uudentyyppinen helposti lähestyttävä kortteliravintola, jossa on 70 asiakaspaikkaa. Fabianiin voi pistäytyä viinilasillisella tai viihtyä maukkaan ja mutkattoman aterian parissa. Fabianin lounaalla on tarjolla kotiruokaa ja moderneja suosikkeja. Lounas tarjoillaan itseottoperiaatteella. | 
